Shreya N
ठंड में डेयरी प्रोडक्ट का सेवन ज्यादा नहीं करना चाहिए। दूध, स्मूदी और शेक जैसे डेयरी प्रोडक्ट्स से गले में बलगम बनता है। इसलिए ठंड में इनका सेवन अवॉइड करना चाहिए। वहीं दोपहर के भोजन के बाद, दही का सेवन करने से भी बचना चाहिए।
ठंड में तुरंत फ्रीज से निकली ठंडी चीजों का सेवन नहीं करना चाहिए। ठंड में ठंडे भोजन को शरीर के तापमान में लाने के लिए भी, शरीर को बहुत मेहनत लगती है। ऐसा करने से आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता (immunity) कम हो जाती है, जिससे बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है।
सर्दियों में कार्बोनेटेड ड्रिंक्स का सेवन कम से कम करना चाहिए। इसमें बहुत अधिक मात्रा में चीनी होती है। चीनी से शरीर में इंसुलिन रेजिस्टेंस होता है और इम्यूनिटी कमजोर हो जाती है।
ठंड में ज्यादा मीठा भी नहीं खाना चाहिए। ज्यादा मिठाई खाने से शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता कम हो जाती है। वहीं ठंड में कई तरह की बीमारियों से बचने के लिए, इम्यूनिटी अच्छी होना जरूरी है। इसलिए ठंड में मिठाई का सेवन कम करना चाहिए।
प्रोसेस्ड फूड को पचने में समय लगता है। ठंड के दिनों में वैसे ही शारीरिक गतिविधियां कम हो जाती है। ऐसे में ज्यादा प्रोसेस्ड फूड खाने से अपच की समस्या हो सकती है।
ठंड में तली चीजें, जैसे पकोड़े, कचोरी आदि का सेवन करने का मन भी बहुत करता है। अगर ठंड में इन चीजों का सेवन करते हैं, तो खाने के बाद व्यायाम करके इसे पचाए भी। अन्यथा यह आपके दिल के स्वास्थ्य पर असर डाल सकती है।
ठंड के दिनों में शारीरिक गतिविधियां कम होने के कारण भोजन पचने में समय लगता है। इसलिए इन दिनों में ऐसी चीजों का सेवन बिलकुल नहीं करना चाहिए, जिनमें ज्यादा कैलोरी होती है। ऐसा करने से आपका कोलेस्ट्रॉल बढ़ सकता है।
सर्दियों में ऐसे सेंकना चाहिए धूप