गर्मियों में भी खा सकते हैं 'ड्राई फ्रूट्स'

अक्सर लोग ये सोचते हैं कि, ड्राई फ्रूट्स सिर्फ सर्दियों में खाए जाते हैं, लेकिन ये गलत है। इन्हें गर्मी में एक लिमिट में खा सकते हैं। हालांकि, ड्राई फ्रूट्स की तासीर गर्म होने की वजह से यह शरीर को नुकसान पहुंचाते है।

अखरोट में भरपूर मात्रा में आयरन, कैल्शियम, कॉपर, ओमेगा 3, फैटी एसिड, प्रोटीन और मिनिरल्स होता है। गर्मियों में इन्हें रात भर दूध या पानी में भीगाने के बाद सुबह खाना एक सही तरीका है।

अंजीर में काफी मात्रा में फाइबर पाया जाता है इसलिए यह गर्म ड्राई फ्रूट्स होने के बाद भी कम फैट वाला होता है। अंजीर कोलेस्ट्रोल को कम करके शरीर को ताकत और हड्डियों के लिए फायदेमंद होता है। साथ ही यह पेट को हेल्दी, ब्लड शुगर कंट्रोल, वजन घटाने में मदद करता है। आप इसे भी भीगा कर खा सकते हैं।

बादाम में विटामिन ई, एंटीऑक्सीडेंट्स और एसेंशियल ऑयल भरपूर मात्रा में होता है। पानी में भिगो कर खाने से यह फायटिक एसिड गायब कर देता है। जिससे हार्ट हेल्दी बनता है। इसे बिना भिगोय खाने से शरीर में गर्मी पैदा हो सकती है। जो पिंपल, बवासीर जैसी समस्या उत्पन्न कर सकता हैं। इसलिए दिनभर में 4 - 5 बादाम बहुत हैं।

गर्मियों में किशमिश पेट के लिए फायदेमंद है। इसे भिगोकर खाने से आपके पेट को ठंडक मिलती है। साथ ही पाचन क्रिया तेज होती है। ये शरीर में मेटाबोलिज्म तेज करने का काम भी करता है। इसे पानी में भिगोकर खान ज्यादा फायदेमंद होता है। वैसे किशमिश की तासीर गर्म होती है।

खजूर की तासीर ठंडी होती है। इसलिए यह गर्मियों में शरीर को एनर्जी देता है। इसमें भरपूर मात्रा में फाइबर और ऑर्गेनिक सल्फर होता है। जो आपके हीमोग्लोबिन को बढ़ाने में मदद कर सकता है। साथ ही इसमें आयरन अवशोषण को बढ़ावा देने का गुण पाया जाता है। आप गर्मियों में खाने के बाद 2 ये 4 खजूर पानी या दूध में भिगोकर खा सकते हैं।

खुबानी शरीर के लिए काफी फायदेमंद है। इसे अपने नाश्ते में जरूर शामिल करें। जिससे ये बॉडी से फैट और ट्राइग्लिसराइड कंट्रोल करने में मदद करेगा। इसके अलावा यह ब्रेन हेल्थ के लिए भी अच्छा है। खुबानी को रातभर पानी में भिगोकर सुबह खाएं।

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