इन चीज़ों से बढ़ती है इम्यूनिटी

बादाम खाने से सर्दी होने की संभावना कम होती है। इसमें मौजूद विटामिन ई शरीर को सर्दी से सुरक्षित करता है। एक वयस्क को हर दिन इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए 15 मिलीग्राम तक विटामिन ई का सेवन करना चाहिए। 

खट्टे फल जैसे नींबू, संतरे और मोसंबी में विटामिन सी होता है। विटामिन सी शरीर में सफेद रक्त कोशिकाओं (red blood cells) का उत्पादन बढ़ाता है। ये कोशिकाएं ही शरीर को किसी भी तरह के संक्रमण से बचाती है। इसलिए इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए खट्टे फल खाने चाहिए।

मछली में ओमेगा-3 फैटी एसिड होते हैं। इससे शरीर में मौजूद सफेद रक्त कोशिकाओं (white blood cells) की क्षमता बढ़ती है। ये कोशिकाएं ही शरीर को रोगों से बचाने में मददगार सिद्ध होती है।

पालक भी विटामिन सी से भरपूर भोजन है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट भी मौजूद होते है। इसके चलते, पालक शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता (immunity) बढ़ाने में सहायक होती है। पालक को ज्यादा पकाने के बजाय, थोड़ा पकाकर खाना ज्यादा फायदेमंद होता है।

चिकन में विटामिन बी-6 होता है। इससे शरीर में लाल रक्त कोशिकाओं (red blood cells) और जिंक का उत्पादन बढ़ता है, जिससे सफेद रक्त कोशिकाओं (white blood cells) की संख्या बढ़ती है। यह कोशिकाएं ही शरीर को बीमारियों से लड़ने के लिए तैयार करती है।

ब्रोकली बहुत सारे पोषक तत्वों से भरी सब्जी है। इसमें विटामिन ए, सी, ई, फाइबर, मिनरल व एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। यह सारे पोषक तत्व शरीर की इम्यूनिटी बढ़ाते हैं।

अदरक और लहसुन भी इम्यूनिटी बढ़ाने में मददगार होते हैं। अदरक के सेवन से गले में हुए संक्रमण ठीक होते हैं। यह कोलेस्ट्रॉल कम करने में भी सहायक होता है। वहीं लहसुन से ब्लड प्रेशर संतुलित रहता है। यह कई तरह के संक्रमणों से लड़ने में भी मदद करता है।

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