MP News: नागदा में बेखौफ चल रहा खाद्य सामग्री में मिलावट का गोरख धंधा

नागदा, मध्य प्रदेश। नागदा व ग्रामीण क्षेत्र में बिकने वाली खाद्य सामग्री में निरंतर मिलावट कर लोगों की सेहत से खिलवाड़ किया जा रहा है। विभाग की अनदेखी के चलते शहर में बेखौफ खाद्य सामग्री व मिर्च मसाले में मिलावट खोरी का धंधा जोरो पर चल रहा है। मुनाफे के चक्कर में मिलावट कर जहां लोगो के जेबों पर डाका डाला जा रहा है वहीं लोगों की सेहत से भी खिलवाड़ किया जा रहा है। नागरिकों का कहना है कि अधिकारियों की मिलीभगत से ही मिलावटखोरी का धंधा फल-फूल रहा है। यदि ईमानदारी से नियमित रूप से खाद्य सामग्री के सैंपल लेकर जांच पड़ताल की जाए तो मिलावटखोरों पर कार्रवाई की जा सकती है। लेकिन कार्रवाई तो दूर खाद्य औषधी विभाग के अधिकारी जांच पड़ताल करने तक नहीं आते हैं।

सूत्रों के अनुसार टारगेट के चक्कर में मिलीभगत कर चोरी छिपे सैंपल कलेक्ट कर लिए जाते हैं जो जांच में सही निकलते हैं। सिर्फ त्योहारों के दौरान ही जांच अधिकारी जांच करने आते है। फल व सब्जी विक्रेताओं द्वारा फल मंगाकर कार्बाइड का उपयोग कर पकाया जा रहा है। कार्बाइड का उपयोग करने से फल हानिकारक हो जाते है। यही प्रतिबंधित ऑक्सीटोसिन इंजेक्शन का उपयोग सब्जियों के आकार बढ़ाने में किया जा रहा है। इस ऑक्सीटोसिन के प्रभाव से सब्जी खाने वाले लोग बीमार हो रहे है। पेट की बीमारियां, एसीडिटी जैसे रोग हो रहे हैं। जिनसे सेहत खराब हो रही है।तो वही प्रतिबंध के बाद भी इन पर कार्रवाई नहीं हो रही है।

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गर्मी के मौसम में तेल से बनी खाने की सामग्री, सब्जियां व फल खराब हो जाने के बाद सेवन करने पर जानलेवा सिद्ध हो सकते हैं। मगर सब चीजों से बेखबर खराब तेल से बनी खाद्य सामग्री, सब्जी व फल विक्रेेता सड़े गले फल, सब्जियां एवं खाद्य सामग्री बेचकर लोगों के स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ कर रहे हैं। फलो के सड़ जाने के पश्चात विक्रेताओं द्वारा कम दामों पर बेच दिया जाता है और ग्रामीण लोग कम दामों के चक्कर में फल खरीद लेते है। उन्हें यह पता नहीं की स्वास्थ्य वर्धक फल स्वास्थ्य को हानि पहुंचा सकते हैं। मगर बाजारों में बिना रोक-टोक के सड़े गले फल बेखौफ बेचे जा रहे हैं। नाम व छापने की शर्त पर दुकानदार ने बताया की हमारी दुकान में जो काजू, किसमिश, पिश्ता, बादाम खराब हो जाते है। उन्हें आईस्क्रीम बनाने वाले कम दामों में खरीदकर ले जाते हैं एवं उन्हें आईस्क्रीम, ठंडा दूध में मिलाकर बेचते हैं।

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