स्वाद के साथ सेहत का खजाना है बिना दूध वाली ब्लैक कॉफी, इन लोगों के लिए है ज्यादा फायदेमंद
हाइलाइट्स :
सेहत का खजाना है काली कॉफी।
सुबह चाय या कॉफी की जगह करें इसका सेवन।
वेटलॉस में फायदेमंद है ब्लैक कॉफी।
डायबिटीज का खतरा कम करे।
राज एक्सप्रेस। वो जमाना गया जब लोग शौक के लिए चाय या कॉफी पिया करते थे। कोरोना के बाद से अब लोग अपनी सेहत के प्रति पहले से ज्यादा सतर्क हो गए हैं। इसलिए चाय हो या कॉफी इसे भी कई हेल्थ बेनिफिट्स के साथ लेते हैं। बात अगर कॉफी की करें, तो ज्यादातर लोग दूध वाली कॉफी पीना पसंद करते हैं। पर इन दिनों बिना दूध और चीनी वाली कॉफी कॉफी पॉपुलर हो रही है। जिसे ब्लैक कॉफी के नाम से जाना जाता है। यह स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद मानी गई है। दूध वाली कॉफी के मुकाबले इसमें कैलोरी बेहद कम होती है, जिसकी वजह से वजन भी नहीं बढ़ता। कई सेलिब्रिटीज भी वेट मेंटेन करने के लिए इस कॉफी का सेवन कर रहे हैं। तो आइए जानते हैं क्या है ब्लैक कॉफी और कैसे पी सकते हैं इसे।
क्या होती है ब्लैक कॉफी
ब्लैक कॉफी कुछ अलग नहीं है, बल्कि ये साधारण कॉफी हे, जो बिना चीनी, दूध, क्रीम और फ्लेवर के बनाई जाती है। साधारण कॉफी के मुकाबले इसका स्वाद थोड़ा कड़वा जरूर होता है, लेकिन स्वास्थ्य के लिए यह ज्यादा फायदेमंद है।
वेट लॉस के लिए बेस्ट
न्यूट्रिशनिस्ट डाॅ. ज्योत्सना श्रीवास्तव कहती हैं कि वेटलॉस में ब्लैक काफी बहुत असरदार है। इसमें पाया जाने वाला क्लोरोजेनिक एसिड तेजी से वजन घटाता है और शरीर में बनने वाले ग्लूकोज को धीमा कर देता है। जिससे नई फैट धीरे-धीरे बनती हैं इसलिए वजन घटाने के लिए यह इन दिनों अच्छा विकल्प है। साथ ही, अगर आप इसमें चीनी नहीं मिलाते हैं, तो कैलोरी भी कम होती है। जिससे कुछ ही दिन में वेटलॉस के रिजल्ट दिखाई दे जाते हैं।
लिवर को स्वस्थ बनाए
नियमित रूप से कॉफी का सेवन नुकसान पहुंचाने वाले लिवर एंजाइम का स्तर कम करती है। इसके सेवन से कैंसर, फैटी लिवर, हेपेटाइटिस और अल्कोहलिक सिरोसिस जैसी लिवर प्रॉब्लम से छुटकारा मिलता है।
पेट साफ करे
ब्लैक कॉफी एक ड्यूरेटिक बैवरेज है। इसका मतलब है कि आप जितना इसे पिएंगे, उतनी ज्यादा पेशाब आएगी। इसके कारण पेट में मौजूद हानिकारक टॉक्सिन बाहर निकल जाएंगे और पेट साफ और स्वस्थ रहेगा।
एनर्जी लेवल बढ़ाए
ब्लैक कॉफी एनर्जी लेवल बढ़ाती है। खासतौर से जो लोग वर्कआउट करते हैं, उनके लिए ब्लैक कॉफी बहुत फायदेमंद है। स्टेमिना बढ़ाने के साथ ही यह बॉडी को अलर्ट रखती है। कई स्टडीज में पाया गया है कि ब्लैक कॉफी पीकर वर्कआउट करने वाले लोग अन्य लोगों के मुकाबले देर से थकते हैं।
डायबिटीज का खतरा कम करे
ब्लैक कॉफी पर 30 से ज्यादा स्टडीज हो चुकी हैं। इनमें पाया गया है कि इसके सेवन से डायबिटीज के खतरे को 6 फीसदी तक कम किया जा सकता है। यह बीटा सेल्स के फंक्शन को चलाने में शरीर की पूरी मदद करती है। बीटा सेल्स पेंक्रियाज के आइलेट्स में पाई जाने वाला एक प्रकार का सेल है, जो इंसुलिन बनाता है।
कब पी सकते हैं ब्लैक कॉफी
विशेषज्ञों के मुताबिक अपने दिन की शुरुआत ब्लैक कॉफी से करनी चाहिए। आप चाहें, तो इसे दिन में भी पी सकते हैं। जो लोग रेगुलर जिम जाकर वर्कआउट करते हैं, अगर वे वर्कआउट स्टार्ट करने से पहले पिएं, तो थकान का अनुभव कम होगा। ध्यान रखें, रात मे सोने से पहले इसे पूरी तरह से अवॉइड करना चाहिए।
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